|
|||||
|
|
| 如何识别海蜇 | |
| 作者姓名： | 黄爱群 |
| 摘 要： | 海蜇是沿海暖水性大型水母。它含有丰富的蛋白质和多种维生素,并有独特的风味,因此,成为各种餐上的佳肴。海蜇包括海蜇皮和海蜇头两部分,海蜇的上半部成伞形,人们称之为海蜇皮;下半部就是口腕部,俗称海蜇头。购买海蜇皮时,首先观察外表颜色。优质的海蜇皮呈白色或黄色,有光泽,无红衣、红斑和泥沙。接下来嗅,闻闻是否有腥臭味。最后再用手指轻轻 |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |
|
||||||||||||
|
||||||||||||
|
||||||||||||
|
|
|
|
| 设为首页 | 免责声明 | 关于勤云 | 加入收藏 |
|
Copyright©北京勤云科技发展有限公司 京ICP备09084417号 |