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奶源安全与抗生素残留的检测
引用本文:张拥军,张景田.奶源安全与抗生素残留的检测[J].经济技术协作信息,2010(23):99-99.
作者姓名:张拥军  张景田
作者单位:黑龙江完达山乳业股份有限公司八五一一分公司
摘    要:本文阐述了牛奶中抗生素的主要来源及检测方法。

关 键 词:奶源  抗生素  管理  检测
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