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中国食品标准及食品安全控制分析
引用本文:顾冰冰.中国食品标准及食品安全控制分析[J].江苏科技信息,2013(5):34-35.
作者姓名:顾冰冰
作者单位:江苏省如东市质量技术监督局
摘    要:文章首先从近年来爆发的食品安全问题入手,分析我国食品标准体系存在的问题及食品安全问题爆发的原因。进而根据我国国情,探讨加强我国食品安全控制的途径。最后,提出了具体的措施建议:尽快完善我国食品标准体系,并严格履行监管职责。在中长期,加快农业及食品产业的发展,建立社会信用档案,维护道德底线。

关 键 词:食品标准  食品安全  安全控制
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