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| 你了解"辐照"食品吗 | |
| 引用本文： | 宋雪莲.你了解"辐照"食品吗[J].中国经济周刊,2009(30):20-22. |
| 作者姓名： | 宋雪莲 |
| 作者单位： | 《中国经济周刊》杂志社 |
| 摘 要： | 有这么一种灭菌保鲜技术,已在我国粮、蔬、果、肉、调味品、中药等领域应用,相关食品产量已占全球总量的三分之一,然而对大多数人来说却很陌生——什么是辐照? |
| 关 键 词： | 调味品 食品辐照 消费者 保鲜技术 方便面调料 辐照技术 中国经济 辐照灭菌 放射源 辐照食品 |
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