|
|||||
|
|
| 鸡皮蛋真空包装技术的研究 | |
| 引用本文： | 李琳娜,刘海龙,朱妞.鸡皮蛋真空包装技术的研究[J].中国包装工业,2012(18). |
| 作者姓名： | 李琳娜 刘海龙 朱妞 |
| 作者单位： | 咸阳职业技术学院,陕西咸阳712046 |
| 摘 要： | 本文采用浸泡法以鸡蛋为原料,自制鸡皮蛋,使用真空包装技术对鸡皮蛋进行包装,找到真空度、热封温度及热封时间的最佳组合,以延长鸡皮蛋的保质期. |
| 关 键 词： | 鸡皮蛋 真空包装 真空度 热封温度 热封时间 |
| 本文献已被 万方数据 等数据库收录！ | |
|
||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||
|
|
|
|
| 设为首页 | 免责声明 | 关于勤云 | 加入收藏 |
|
Copyright©北京勤云科技发展有限公司 京ICP备09084417号 |