低碳经济:我国绿色餐饮发展的机遇与挑战 |
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引用本文: | 唐秀丽,辜应康.低碳经济:我国绿色餐饮发展的机遇与挑战[J].江苏商论,2011(2):51-53. |
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作者姓名: | 唐秀丽 辜应康 |
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作者单位: | 上海杉达学院;上海第二工业大学; |
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基金项目: | 上海市教育委员会科研创新项目资助(项目编号:11YS254) |
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摘 要: | 随着环境保护和低碳经济日益为人们所关注,我国绿色餐饮迎来了一个难得的发展良机.本文在诠释绿色餐饮内涵的基础上,深入分析了低碳经济给我国绿色餐饮发展带来的机遇与挑战,并为我国绿色餐饮未来发展提出了几点建议.
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关 键 词: | 低碳经济 绿色餐饮 绿色食品 机遇 挑战 |
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