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| 我国食品安全信用评估运行模式的选择与分析 | |
| 作者姓名： | 刘华楠 徐锋 |
| 作者单位： | 1. 上海水产大学经济营理学院,上海市,200090 2. 华中农业大学经济管理学院,湖北武汉,430070 |
| 摘 要： | 食品安全信用评估是食品安全信用体系建设的核心内容.本文在界定食品安全信用概念的基础上,分析了食品安全信用评估的必要性和可行性、并提出了以政府监管为前提的两种食品安全信用评估运行组织模式. |
| 关 键 词： | 食品安全 信用评估 模式选择 食品安全 信用评估 运行 模式的选择 组织模式 前提 政府监管 分析 安全信用 界定 核心 信用体系建设 |
| 文章编号： | 1003-7470（2007）-01-0009（04） |
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