我国现阶段食品安全危机的特征与策略探讨 |
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引用本文: | 李向.我国现阶段食品安全危机的特征与策略探讨[J].消费导刊,2012(12):12-12. |
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作者姓名: | 李向 |
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作者单位: | 长江大学生命科学学院 |
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摘 要: | 当前,食品安全一再出现危机问题。它所带来的负面影响不仅仅涉及公共卫生领域,已经延伸到政治、经济和社会等领域,并对广大人民群众的生命健康构成了严重的威胁。因此,本文对食品安全危机的特征进行了详细地分析,在此基础上讨论了如何构建食品安全危机管理机制,并对其安全对策提出了建设性意见。
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关 键 词: | 食品安全 危机管理 特征 机制 对策 |
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