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| 广西:冬至时节灌腊肠 | |
| 摘 要： | 正冬至前后10余天,正是腌腊肉、灌腊肠的好时候,广西柳州市的大街小巷,居民家的窗前、阳台,腊味在阳光下散发诱人的色香味。腊肉们现在享受着冬日暖阳,再过半个月,就可以成为市民餐桌上的美食了。天气晴好,这可忙坏了经营猪肉的商户和从事灌香肠、腊制品加工点的档主。一大早,广西新柳邕市场天光区猪肉大棚内人头攒动,不少市民在排队购买猪肉。得知这几天天气好,我赶紧灌些香肠、晒些腊肉,准备年货喽!正在排队购买猪肉的陈先生告诉 |
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