英国“地下生长”蔬菜将上市 |
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摘 要: | 正有报道,在伦敦一个废弃防空洞内,一个名为地下生长的地下农场栽培的新一批作物即将收获。据悉,这个地下防空洞占地2.5英亩,约在地面以下30米处,战后一直未被使用。其深度保证了地下农场可稳定保持在16℃,蔬菜可全年生长,无需担忧季节变换、干旱等问题。地下农场是由来自英格兰西南地区的商人理查德·巴拉德和斯蒂芬·德林,在米其林二星主厨小米歇尔·鲁的帮助下建立起来的,首期栽种从去年开始。在地下农场里,水培的草本作物生长在桌子一般
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