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保持鸡蛋供需平衡不只是养殖户的事

摘要：	正鸡蛋价格前些日子跌出了近几年新低,市民吃蛋便宜了,但对养殖户而言,这却是一件无论如何也高兴不起来的事。蛋价的持续低迷,让许多养鸡户这段时间已无利可图。供需平衡是鸡蛋价格稳定的基础,但就一个地区而言,要想达到供需基本平衡,实际上并不容易。在利益驱使之下,人们只要一看到鸡蛋价格上升,就会争先恐后地投入养鸡行业,原来的养鸡户的养殖规模也会加大;一旦看到鸡蛋价格下降,
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