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| 茶族小清新——漳平水仙 | |
| 摘 要： | 正雨后初晴,记者跟随茶农黄有声驱车绕山,蜿蜒而上。对于久居城市的人来说,不管是徜徉茶园踏青赏景,还是拜访茶厂品茗寻茶,皆是"久在樊笼里,复得返自然"的难得体验。只见茶园里,一垄垄及腰的茶树层层铺开,茶农们头戴斗笠,腰系茶篓,立于一畦畦茶树间,双手娴熟地采摘树尖上鲜嫩的茶芽。黄有声介绍,水仙要经过晒青—做青—炒青—揉捻—定型—烘焙等多道工序,去掉身上的青涩之气,进一步提炼,才能酝酿出清雅 |
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