北京:受降温影响,肉、蛋、菜价格上扬 |
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摘 要: | 正猪肉价格持续上涨。据市场信息中心监测数据:1月21日猪肉批发价格23元每公斤,价格小幅上涨。从北京市价格监测中心了解到,本市生猪收购价格及屠宰量均呈小幅上涨态势。顺鑫鹏程监测数据,生猪周平均收购价为每公斤18.12元,周环比上涨3.46%。日均屠宰量约为4348头,周环比增加4.38%。进入腊月后,随着全国各地有制作腊肉、腊肠及杀年猪的习俗,猪肉需求量规律性增加,受其影响,生猪收购价格持续上涨。后期节日采购高峰到来,猪
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