陕西农产品加工业信息化调查

2015年,陕西省规模以上农产品加工产值3600亿元,农产品加工值与农业总产值比达1.7:1,省级以上农产品加工龙头企业1730家,有力地支撑了陕西省农业转型升级和特色现代农业建设,其中,互联网、大数据、云计算、物联网、智能化制造等技术的运用成为该省农产品加工业转型升级新引擎。本文将从多个角度分析陕西省在推进农产品加工业与信息化融合过程中的先进经验与存在的问题,以期对相关从业者提供借鉴与帮助。