整合与创新--重庆火锅发展的必由之路

“重庆火锅”作为重庆城市名片之一，已成为重庆形象的窗口行业。如何继承这一老祖宗留给我们的“瑰宝”，并将其发扬光大，是重庆火锅界同仁共同的艰巨责任。