民营酒店——二次创业研究（上）

本文回顾了民营酒店24年创业历程。指出：控制企业规模，端正经营思路，实施名牌战略，稳定骨干队伍，理顺股东关系，是它们再创业按期目标中必须闯过的“五关”。文中还对航母酒店，连锁经营，名师考评，菜品专利，人才流失，股东纠纷等热门话题，发表了独到见解，可供业主参考。