染色卤菜莫贪吃 |
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引用本文: | 李信田.染色卤菜莫贪吃[J].大众标准化,2010(12):22-23. |
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作者姓名: | 李信田 |
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摘 要: | <正>如长期食用超标添加"日落黄"的食品,可能会引起过敏、腹泻等症状,当摄入量过大,超过肝脏负荷时,会在体内蓄积,对肾脏、肝脏产生一定伤害。你可知道,街头卤菜摊上那些光鲜亮丽的酱卤肉,不少竟是被染色的?探访卤菜市场后发现,为数不少的酱卤肉都是用"日落黄"着过色的。
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关 键 词: | 卤菜 染色 日落黄 酱卤肉 摄入量 菜市场 肝脏 食品 |
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