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风靡华夏的“红高梁”为何兵败“麦当劳”
作者姓名:梁运芳 林宇峰 等
作者单位:新华社 记者(梁运芳,林宇峰),新华社 记者(王恒涛)
摘    要:8年前,在洋快餐进军中国的号角声中,志在创办民族品牌的中式快餐店"红高粱"一炮打响,很快红遍半个中国.国内800余家媒体连续报道,国外70余家媒体相继转载,美国三大有线电视网轮番"爆炒".面对这种局面,被胜利冲昏了头脑的"红高粱"发出了挑战麦当劳的宣言:"2000年要在全世界开连锁店2万家,70%在国内、30%在国外".

关 键 词:河南 红高梁外餐连锁公司 经营管理 经验教训 快餐业
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