| 食品中亚硫酸盐的使用与检测研究 |
| |
| 引用本文： | 李蕊.食品中亚硫酸盐的使用与检测研究[J].企业技术开发,2012(Z1):126-127. |
| |
| 作者姓名： | 李蕊 |
| |
| 作者单位： | 驻马店市质量技术监督检验测试中心 |
| |
| 摘 要： | 文章提出亚硫酸盐的毒性及使用限制,并对食品中亚硫酸盐的使用与检测进行了深入研究。
|
| 关 键 词： | 食品 亚硫酸盐 使用 检测 |
Research on usage and detection of sulfite in food |
| |
| LI Rui.Research on usage and detection of sulfite in food[J].Technological Development of Enterprise,2012(Z1):126-127. |
| |
| Authors: | LI Rui |
| |
| Institution: | LI Rui(Zhumadian Quality and Technical Supervision and Inspection Test Center,Zhumadian,Henan 463000,China) |
| |
| Abstract: | This article proposes toxicity and service restrictions of sulfite and takes a deep research on usage and detection of sulfite in food. |
| |
| Keywords: | food sulfite using detection |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ |
