城市蔬菜零售终端网络建设构想--以北京西城区为例 |
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引用本文: | 张天琪,温春娟.城市蔬菜零售终端网络建设构想--以北京西城区为例[J].全国商情,2014(31). |
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作者姓名: | 张天琪 温春娟 |
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作者单位: | 北京农业职业学院,北京,102442 |
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基金项目: | 院级课题“北京市西城区蔬菜流通模式创新研究” |
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摘 要: | “菜摊子”决定着消费者手中“菜篮子”品种的多样性和菜价的合理性。本文在调研的基础上,通过对目前北京西城区蔬菜零售终端网络现状的研究,分析了北京西城区蔬菜零售终端的主要特点及问题,提出了“短链型终端零售模式”,并针对西城区蔬菜零售终端网络建设提出建议。
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