从土地到餐桌——中国农业新发展与食物安全新动态

“绿色农业”概念,是中国绿色食品协会在总结十多年绿色食品事业发展经验基础上,通过对全球几十年来各种农业发展模式的分析、研究,结合我国新时期农业、农村工作的新形势、新任务,于2003年10月在“亚太地区有机农业与绿色食品市场通道建设”国际研讨会上提出的。其基本涵义是指充分运用先进科学技术、先进工业装备和先进管理理念,以促进农产品安全、生态安全、资源安全和提高农业综合经济效益的协调统一为目标,以倡导农产品标准化为手段,推动人类社会和经济全面、协调、可持续发展的农业发展模式。会后,中国绿色食品协会和中国绿色食品发展中心成立了绿色农业理论研究项目领导小组,组织国内有关专家、学者对绿色农业理论、内涵、模式、发展目标等进行了多次研讨,并达成了共识;同时组织许多专家、学者到十多个省市进行实地调研,广泛征询了基层农村工作者和农民的意见。在调研过程中,大家都对“绿色农业”的理念非常认同,认为这是一种创新的农业发展模式,是一项造福人类、功在千秋的事业。2005年4月,卢良恕、关君蔚等6位专家给国务院副总理回良玉送上一份报告,提出了“关于绿色农业科学研究和示范基地建设的建议”,回良玉副总理很快作出了批示,认为这项工作是探索以新的发展模式和新的经营理念来促进农业发展、提高农产品竞争力的实践,要求科学安排、精心组织,以取得实效。发展绿色农业被提上了工作日程。为进一步扩大我国绿色农业的影响,推动绿色农业健康持续发展,本刊特开辟“绿色农业”专栏,邀请相关专业的知名专家、教授,对绿色农业进行全方位的阐述,旨在为我国绿色农业发展尽绵薄之力。卢良恕先生的《中国农业新发展与食物安全新动态》一文,从战略高度对我国现代农业发展与食物安全以及中国绿色食品事业的发展提出了很多好的意见与建议,因此,我们把它放在这个专栏的第一篇。