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| 我国山葡萄酒产业现状及发展策略 | |
| 作者姓名： | 姜自军 龙妍 |
| 作者单位： | 国家果酒及果蔬饮品质量监督检验中心，国家果酒及果蔬饮品质量监督检验中心 |
| 摘 要： | 行业状况山葡萄酒作为我国特种葡萄酒,是以野生或经人工栽植的东北山葡萄、刺葡萄、秋葡萄及其杂交品种等为原料,经发酵酿制而成的饮料酒,在世界葡萄酒中独树一帜。按照地理分布和生态特点,葡萄分 |
| 关 键 词： | 山葡萄酒 产业现状 行业状况 人工栽植 杂交品种 刺葡萄 饮料酒 |
| 本文献已被 CNKI 维普 等数据库收录！ | |
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