《天然产物提取工艺学》课程体系教学改革与探索

在当前高校课程不断改革的条件下,食品工程专业也逐渐被重视起来。在进行传统教学的过程中,更加偏向于理论知识的传授,而当前更加注重实践知识的学习。关于《天然产物提取工艺学》课程的传授,就是一个非常典型的例子,在当前对该课程教育也提出了相应的优化方法以及改革建议。《天然产物提取工艺学》的课程具有很强的实践性,在进行实际教学的过程中,结合相关的实验进行引导,能够取得更好的效果。本文主要针对《天然产物提取工艺学》教学的现状进行了一定的分析,并提出了相应的教学改革措施。