Analyse de la libéralisation des échanges de quotas entre le Québec et l'Ontario dans le secteur laitier |
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| Authors: | R. Lambert R. Romain B. Basillais et C. Roy |
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| Affiliation: | Respectivement, professeur adjoint, professeur titulaire, et assistants de recherche et members du Groupe de recherche agro-alimentaire (GRAAL), Département d'économie rurale, Facultédes sciences de l'agriculture et de l'alimentation, UniversitéLaval, Québec, GIK 7P4. |
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| Abstract: | L'objectif de cette étude est d'estimer les fonctions d'offre et de demande & quota de lait & transformation au Québec et en Ontario et d'évaluer les impacts potentiels d'un marché des quotas entre ces deux provinces. Les fonctions d'offre et de demande sont estimées par la méthode des moindres carrés à deux étapes et ce, pour quatre marchés, soit les marches des quotas produits et non produits dans chaque province.
Les résultats montrent que la flexibilityé de la demande est en général plus élévie en valeur absolue que celle de l'offre. Les résultats indiquent de plus que l'offre de quotas est élastique par rapport aux prix. Le modèle est utilisé pour simuler l'ouverture des marchés entre le Québec et l'Ontario. Les résultats indiquent que si un marché des quotas avait existé en 1992, le Québec aurait vu son quota de mise en marché augmenter de 3,4 % durant l'année, au détriment de l'Ontario qui aurait vu le sien diminuer d'environ 5,1%. |
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