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| ABC-XYZ食品安全库存管理与策略研究 | |
| 引用本文： | 陈原,陈康裕,谢慕龄.ABC-XYZ食品安全库存管理与策略研究[J].江苏商论,2011(8):35-37. |
| 作者姓名： | 陈原 陈康裕 谢慕龄 |
| 作者单位： | 广东工业大学经济与贸易学院; |
| 基金项目： | 教育部人文社会研究规划基金资助项目(编号:09YJA630026) |
| 摘 要： | 随着食品安全问题日益受到关注,对于食品供应链的各个部分人们都加强管理来保障食品安全,在食品库存领域对食品安全也提出了越来越高的要求。显然,要考虑食品安全因素,进行有效的库存管理是任何食品企业的一个核心目标。本文以SPSS软件为辅助工具,运用ABC-XYZ分类法管理食品企业库存产品,并在食品安全视觉下提出一些既实际又简单的库存管理策略。 |
| 关 键 词： | 食品安全 库存管理 库存策略 ABC-XYZ |
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