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| 检测技术标准化对提升食品安全的意义探析 | |
| 作者姓名： | 张银菊 |
| 作者单位： | 云浮市食品药品检验所,广东 云浮 527300 |
| 摘 要： | 随着物质生活水平的不断提高,人民对食品安全越来越重视.但是近年来,食品安全问题在我国频繁发生,严重损害了人民的利益,威胁着人民的人身安全,不利于社会和谐稳定的发展.食品安全问题部分原因是有的企业为追求利益最大化,挑战食品安全的道德底线,在食品加工中加入超过标准化的添加剂.还有部分原因是农产品的农药、兽药残留过多,重金属... |
| 关 键 词： | 食品安全 检测手段 标准化体系 |
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