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| 瓜果蔬菜绿色保鲜剂问世 | |
| 摘 要： | 一种利用高科技手段研制成功的无公害天然生物保鲜剂———壳糖鲜海洋涂膜保鲜剂 ,为瓜果蔬菜穿上绿色“保鲜衣”。这一成果已经专家鉴定 ,并于近日在青岛利中甲壳公司投入批量生产。据了解 ,壳糖鲜天然海洋涂膜保鲜剂 ,是从海产的虾壳、蟹壳中寻求到一种天然保鲜因子 ,利用高科技手段历经６年研制而成。经专家鉴定 ,这项产品具有广谱抗菌抑菌作用 ,可有效防止果蔬腐烂变质 ,满足果蔬从采摘、贮藏、运输、销售等全过程的保鲜需求 ,对人体无任何副作用。试验表明 ,用这种绿色保鲜剂保鲜苹果和梨１０个月 ,好果率达９９ % ;用它保鲜青椒、番茄… |
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