葡萄地窖冷藏保鲜新技术 |
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引用本文: | 江丽,陈洪.葡萄地窖冷藏保鲜新技术[J].致富之友,2000(7). |
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作者姓名: | 江丽 陈洪 |
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作者单位: | 山东省梁山县韩岗镇农科站!272610 |
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摘 要: | 地窖储存葡萄 ,淡季出售 ,经济效益相当高。现把具体方法介绍给大家 :一、建窖要求地窖面积的大小 ,可根据储果量的多少来定。地窖挖好后 ,在窖内设立多层支架 ,架间距为30厘米左右。在地窖四周垒夹墙 ,每层的宽度为33厘米 ,夹层的空隙距离为25 -30厘米 ,在空隙中填入锯末或棉籽皮、麦秸。在夹墙四周各留一个通风口 ,使窖内温度保持在0 -3℃。然后用木棍、苇席等将地窖盖上 ,再铺上麦秸。麦秸压完后其厚度为20厘米左右 ,最后用白灰抹顶 ,保证不漏水为标准。二、冰块制作在封冻前选择理想地块挖好坑 ,规格为50×30×30厘米…
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