|
|||||
|
|
| 药食同源巧用膳 | |
| 作者姓名： | 屠亦文, 郝瑞福, 孙爱萍 |
| 作者单位： | [1]上海中医药大学附属龙华医院; [2]北京中医药大学附属东方医院; [3]SUN健康管理实践俱乐部 |
| 摘 要： | 正选择食物时,必须五味调和,这样才有利于健康;若五味过偏,会引起疾病的发生上古时代的人们奉行"以毒攻毒"的理念,认为药和食物尽管发现的途径是一样的,但完全是不同的两个概念,并没有交集,食物不可能作为药物,而药物也不可能变成食物。到了《周礼》里面的记载,开始出现了宫廷医生,其中有一类是"食医",就是宫廷里的营养师,食医"以五味、五谷、 |
| 关 键 词： | 药食同源 食医 上古时代 辛味 治疗作用 食材 补益阴血 土克水 腰膝酸软 色偏 |
| 本文献已被 CNKI 维普 等数据库收录！ | |