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| 生活参谋 | |
| 摘 要： | 锌是人体必需的14种微量元素之一,对人体蛋白质合成、生长发育和免疫功能具有举足轻重的作用。科学研究证实,缺锌可导致胸腺萎缩,使细胞免疫功能减退。免疫功能减退是引起衰老的主要原因。锌主要从食物中补充。动植物食品中均含有锌,但由于各类和蔬菜中含有较多植酸,植酸与锌能形 |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |
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