关于中日食品安全管理体制比较研究

民以食为天,所以食物安全就成了每个国家不可掉以轻心的大问题。但近年来,中国媒体频繁曝光食品安全问题,这不仅让中国人开始担忧每天饭桌上的食物,也对进口中国食品的国家产生了不良的影响。日本在食品安全方面一直处于领先地位,所以我国在食品安全管理方面仍然有很多东西需要向日本学习。在本论文中,对中日食品安全管理体制、方法,以及相关法律等方面进行对比。通过对比研究,对中国目前在食品安全管理上存在的不足之处及原因进行了简单的探讨。并对未来改善中国的食品安全环境提供了宝贵的经验和重要启示。