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海鲜焖子
摘 要:
<正>原料:红薯淀粉、麻汁、蒜泥、食盐、白矾、韭花酱、醋、虾油、凉开水、虾段、海螺片、鱿鱼卷等。做法:焖子是由地瓜粉熬制的凉粉做成,把大块的凉粉放在平底铁锅里,放少量油,用铲子把它压成小碎块,小火慢煎,把外面煎焦了,出锅后淋上炒好的虾段、海螺片
关 键 词:
凉开水
红薯淀粉
韭花
后淋
小碎块
熬制
子是
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