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| 海上丝路与古代农业科技文化交流 | |
| 引用本文： | 缪祥山.海上丝路与古代农业科技文化交流[J].中国农史,1994(4). |
| 作者姓名： | 缪祥山 |
| 作者单位： | 南京博物院考古研究所 |
| 摘 要： | 海上丝路与古代农业科技文化交流缪祥山（南京博物院考古研究所）作为对外文化交流通道的海上丝绸之路在中国古代农业科技文化的交流中发挥了重要的作用，中国的许多优良作物、特产及先进的农作技术、生产工具。食品加工方法等通过海上丝路传入世界各地，在世界物质文明史... |
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