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食品安全分段监管体制下工商部门防范事故责任
作者姓名:孙正富
作者单位:浙江省宁波市工商局镇海分局
摘    要:《食品安全法》的颁布施行,从法律层面确立了有中国特色的食品安全分段监管体制。食品流通环节是一个上有头下有尾的中间环节,工商部门作为政府监管食品安全的部门之一,既需要独立负责流通环节的食品安全,又需要在当地政府的组织领导下,在当地卫生行政部门的统一协调下,紧密配合其他监管部门共同实现全程监管,行政监管的环境显得立体多面错综复杂。同时,导致食品安全事故的问题食品,一般是经过工商监管的流通领域才危害消费者,

关 键 词:《食品安全法》  工商部门  监管体制  事故责任  分段  卫生行政部门  流通环节  政府监管
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