建立食品安全社会化监管机制 |
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引用本文: | 范柏乃,金洁,闫伟,金谷.建立食品安全社会化监管机制[J].浙江经济,2013(12). |
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作者姓名: | 范柏乃 金洁 闫伟 金谷 |
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作者单位: | 浙江省公共政策研究院 |
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摘 要: | "民以食为天,食以安为先."食品安全关系着国计民生,是广大人民群众最关心、最直接、最现实的利益需求.近年来,"瘦肉精"、"毒奶粉"、"地沟油"、"毒胶囊"等骇人听闻的事件频频引爆,有人甚至用"易粪相食"来形容食品安全的现状,食品安全问题越来越成为人们关注的热点.一系列食品安全事件暴露了现行食品安全动态预警能力较差,以及食品安全监管水平较低的现实.
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