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| 用免疫磁珠捕集法快速检测食品中的单核细胞增生李斯特菌 | |
| 作者姓名： | 寇运同 雷质文 林修光 韩青 王雄 毛晓翔 |
| 作者单位： | 1. 青岛检验检疫局 2. 临沂检验检疫局 3. 北京祺照技术公司 |
| 摘 要： | 本文研究了用免疫磁珠捕集法(ListerTest)检测食品中单增李氏菌的可行性.结果显示ListerTest对25株李斯特菌和9株于扰菌的检测结果与实际相符;对增菌液和样品中单增李氏菌1/2a、1/2b、英诺克李斯特菌、绵羊李斯特菌的检测低限均达到甚至超过了传统方法;检测结果基本不受干扰菌影响.用ListerTest和SN方法同时检测了自然样品200份,分别检出阳性样品16份和13份,经X2检验,两者无显著性差异.用ListerTest检测食品中的单增李氏菌特异性好、灵敏度高、简便快速、方法便于灵活掌握. |
| 关 键 词： | 免疫磁珠捕集法 单核细胞增生李斯特菌 检测 |
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