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| 老乡见老乡 | |
| 引用本文： | 何健.老乡见老乡[J].光彩,2003(12). |
| 作者姓名： | 何健 |
| 作者单位： | 本刊记者 |
| 摘 要： | 马连道街道两边的店面几乎都让茶商占据了,饭店酒楼反而难觅踪影,因此深蓝色的“福建福鼎海鲜美食城”招牌就显得分外扎眼。张爱雪是这儿的老板娘,去年12月1日,他们夫妻俩料理完老家的生意,到北京接手了这家店。小店不大,里里外外260多平方米。马连道福建人多,只要用心做,不愁没生意。夫妻俩打定主意,主推家乡菜。地道的南方小吃,美味的福建鱼丸,还有福鼎特产槟榔芋,都是家乡人的最爱。大厨是从老家请的,原料是从老家带来的,就是佐餐的辣椒和醋,也要老家的才是原汁原味。茶商们想家了,来这儿尝尝家乡菜,听听乡音,聊聊茶经,虽是异乡,却也有一… |
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