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| 中国食品机械的不足与发展方向 | |
| 引用本文： | 崔立宏.中国食品机械的不足与发展方向[J].活力,2004(4):176-176. |
| 作者姓名： | 崔立宏 |
| 作者单位： | 哈尔滨商业机械总厂,哈尔滨150001 |
| 摘 要： | 我国食品机械的现状与我国食品机械的发展及食品工业发展是密不可分的。目前食品加工结构不舍理的表现有：基础原料加工比重过大，食品制造业不到20％；另外企业规模小、效益差、技术装备水平低、亏损面近年居高不下，产品品种少，成套性不强；产品质量差：食品机械产品构构不合理，中小型设备低水平重复 |
| 关 键 词： | 中国 食品机械工业 技术创新 产品结构 质量标准 经济效益 |
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