国际食品法典委员会(CAC)组织机制及其标准体系研究

国际标准在协调国际贸易．消除贸易技术壁垒中发挥了重要作用，协调一致的国际标准可以降低或消除卫生、植物卫生和其他技术性标准成为贸易壁垒的风险，国际标准是国际间技术法规．标准和国际标准合格评定以及人类、动植物健康和安全保护措施的协调基础．是解决国际贸易争端的唯一参考依据。