东皋红柿

永嘉县东皋乡出产的无核红柿以它个大皮薄，清香干甜，无核而驰名浙南各地。东皋红柿不仅是鲜食的佳果，用它制柿饼，干而不硬、轻而不烂，霜粉多、柔糯爽口。