稽山干雕引爆餐饮市场 |
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引用本文: | 黄兴.稽山干雕引爆餐饮市场[J].糖烟酒周刊,2007(9):162-162. |
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作者姓名: | 黄兴 |
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摘 要: | 2005年.黄酒拉开了进军全国市场的大幕.并引起了众多经销商的关注。然而.不能实现充分的终端动销始终是黄酒企业的一块心病。为什么黄酒企业难以建设顺畅的销售链条呢?一是受消费习惯的影响,在北方市场,传统黄酒从口感到包装都不能适应现代酒店消费的潮流.二是黄酒企业普遍采用以推力为主的运作模式.在白酒、红酒占据主导的市场环境中明显处于劣势。黄酒企业如何才能成功突破终端并扎根于广阔的酒类市场呢.稽山干雕的案例给我们带来了启发。
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关 键 词: | 餐饮市场 消费习惯 北方市场 市场环境 酒类市场 黄酒企业 稽山干雕 |
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