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| 上海商业要把超级市场革命进行到底 | |
| 引用本文： | 顾国建.上海商业要把超级市场革命进行到底[J].上海商业,2011(13). |
| 作者姓名： | 顾国建 |
| 作者单位： | 上海商学院 |
| 摘 要： | 此次超市的“问题馒头”事件最为集中地反映上海以国有企业为主体的内资超市目前存在的缺乏核心经营力与竞争力的事宴，首先从“问题馒头”事件来说超市公司的采购部门长期来不对生产厂家进行现场的质量检查，公司总部也不设立独立的监察部门对厂家和供应商的货品进行质量抽查和暗查， |
| 关 键 词： | 上海商业 市场革命 生产厂家 国有企业 质量检查 采购部门 质量抽查 监察部门 |
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