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杂志ISSN号
转基因食品发动绿色革命
作者姓名:
张庚
摘 要:
<正> 近年来,转基因食品以其独特的品质和特性深受人们的关注。有人为农业科学取得的技术进步而欣喜若狂,称之为“新世纪的食粮”,同时,也有人担忧其安全而敬而远之。 80年代初,美国最早进行转基因食品的研究,1983年转基因食物诞生(即转基因烟草和转基因马铃薯)。三年后,转基因抗虫和抗除草剂植物开始落田实验。94年首批转基因产品,延缓成熟以保鲜的番茄在美国获准进入市场销售。到1997年,美国已能生产
关 键 词:
转基因食品
食品市场
绿色食品
绿色革命
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