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DOI
责任编辑
分类号
杂志ISSN号
面条菜戚风蛋糕的研制
作者单位:
江苏食品药品职业技术学院 食品学院,江苏 淮安 223003;吉林省延边州教育事业发展中心,吉林 延边 133000
基金项目:
江苏高校品牌专业建设工程资助项目;江苏省大学生创新创业项目
摘 要:
关 键 词:
面条菜
戚风蛋糕
正交试验
配方
本文献已被
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