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响应面法优化番茄红素微胶囊的制备工艺
作者单位:石河子大学 食品学院,新疆 石河子 832000;石河子开发区石大合旭科技开发有限公司,新疆 石河子 832000
基金项目:国家科技助力经济重点专项
摘    要:


关 键 词:番茄红素  微胶囊  喷雾干燥  响应面
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