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| 水产品加工是潜力巨大的朝阳产业 | |
| 作者姓名： | 郑咸雅 |
| 摘 要： | 随着改革开放不断深入,水产品加工业由小到大,由弱到强,不断发展壮大。纵观国内外市场,水产品加工是巨大的朝阳产业。近年来,世界范围内的水产品需求一直呈上升势头,2002年全世界水产品总产量已经达到了1.2亿吨,水产品出口总量接近3000万吨。从区域上看,不仅日、韩传统的水产品主要消费国家需求大增,而且欧盟、美国等国家的水产品消费市场也日趋成熟,据美国海洋渔业局发表的《水产品进出口汇报》称,○2001年美国进口水产品190万吨,进口金额99亿美元,创美国水产品进口的历史新高。据有关方面预测,今后5到10年,全球水产品的需求量大约要保持5%… |
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