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| 高大平房仓空调控温储存稻谷品质变化规律初探 | |
| 引用本文： | 杨雪花,谢维治,杨菲,黄思华,何育通,梁汉斌.高大平房仓空调控温储存稻谷品质变化规律初探[J].粮食科技与经济,2011,36(6):23-26. |
| 作者姓名： | 杨雪花 谢维治 杨菲 黄思华 何育通 梁汉斌 |
| 作者单位： | 广东省储备粮管理总公司珠海直属库,广东珠海,519045 |
| 基金项目： | 珠海市重大科技计划项目;项目 |
| 摘 要： | 针对夏季华南地区长期高温，表层粮食温度上升较快，从而引起粮食发热、品质劣变的问题，利用现有仓房采用空调制冷技术控温，使仓温保持不超过25℃，实现稻谷准低温安全储藏，进一步提高储粮稳定性，减少储粮害虫的发生，有效延缓了高大平房仓内夏季粮食劣变的速度。通过空调控温储粮应用对比，试验仓储粮品质明显优于常规管理仓。 |
| 关 键 词： | 高大平房仓 稻谷 空调控温 品质变化 |
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