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国际酒店业的分级标准
引用本文:邓峻枫.国际酒店业的分级标准[J].饭店世界,2001(4):9-9,12.
作者姓名:邓峻枫
作者单位:惠州天悦大酒店
摘    要:随着国际酒店业的发展,酒店数量日益增多,酒店的种类形形色色,酒店的功能多种多样,使许多国家和地区对酒店业的质量控制表示关注,制定了对酒店业的分级标准,并用特定的标志显示,挂在酒店的显要位置公布于众。国际酒店分级分为两大类,一类是强制参加的,如法国和意大利等国。另一类是自愿参加的,如瑞士、英国、美国、奥地利等。中国属于强制参加的一类,如果不参加,酒店无法获得涉外经营许可证,直接影响到酒店的经营。

关 键 词:国际酒店业  分级标准  服务设施  质量控制  经营体制
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