有机蕹菜生产技术

栽培季节蕹菜不耐低温,性喜高温多湿的环境,耐热不耐寒,遇霜茎叶即枯死。播种期应根据当地气候条件和品种特性而定,日均气温稳定在15℃以上,即可播种,采用设施栽培,播种期可适当提前。在湘北地区,早蕹菜大棚促成栽培的适宜播种期为2月下旬至3月上旬,3月中下旬定植,4月中下旬开始收获。