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怎样识别优质鱼油产品
引用本文:焦字明.怎样识别优质鱼油产品[J].监督与选择,1998(4).
作者姓名:焦字明
摘    要:现介绍几种简单识别鱼油的方法,以便于大家在购买时参考、比较: 1、看含量;因为鱼油制品的主要保健作用在于有效成份DNA、EPA的含量,因此购买时,首先从产品的标识看DNA、EPA的总含量,含量越高证明产品的档次越高。一般以每1000毫克为计量单位,表明产品含DNA、EPA多少毫克。目前有的产品以每2000毫克去表示有效成份的含量;另外,还有产品把DNA、EPA的含量表示30—60%或10—20%,这是不符合标准规定的。 2、看色泽:较好的鱼油制品从鱼油的色泽观察,应该是晶莹剔透、色泽清

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